Wir sind ein modernes und erfolgreiches Unternehmen, das sich zu einem weltweit führenden Spezialisten im Bereich der Gefriertrocknung entwickelt hat. In der Altmark sind wir mit zwei Produktionswerken, Produktionslager, Qualitätssicherungslabor und Verwaltung mit über 350 Mitarbeitern vertreten.
Benefits bei Paradiesfrucht sind toll
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einer weltweit agierenden Unternehmensgruppe im Bereich der Gefriertrocknung
- Ein interessantes Arbeitsumfeld
- Eine sorgfältige Einarbeitung und gutes Betriebsklima
- Vermögenswirksame Leistungen
- Anwesenheitsprämie
- Ein motiviertes und freundliches Team
- Leasingmöglichkeit eines E-Bikes
Ihr Aufgabenbereich
- Sie erkennen aktuelle Markttrends und versuchen diese in unser Produktportfolio mit einzubauen
- Sie entwickeln neue Produkte und Rezepturen nach Kundenwunsch und eigenen Ideen
- Sie implementieren und bewerten neue Rohstoffe in Zusammenarbeit mit der Einkaufsabteilung
- Sie begleiten neue Produkte von der Erstellung erster Handmuster bis zur Prozessreife
- Sie erstellen Produktspezifikationen inklusive Nährwertberechnung unter Beachtung entsprechender lebensmittelrechtlicher Vorgaben
- Sie betreuen Entwicklungsprojekte internationaler Kunden in Zusammenarbeit mit dem Vertrieb
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder Vergleichbares
- Berufserfahrung im Bereich Produktentwicklung und Kenntnisse im Lebensmittelrecht wünschenswert
- Gute sensorische Fähigkeiten, idealerweise Erfahrung als Koch / Ausbildung zum Koch
- Interesse am Umgang mit Lebensmitteln
- Kreativität, neue Produkte zu entwickeln und das Sortiment aufzubauen
- Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelgesetzgebung, sowie Erfahrung in der Umsetzung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Organisationstalent, Eigeninitiative und Motivation
Ihre Ansprechpartnerin
Jana Mattiesch
Personalrecruiter
Paradiesfrucht GmbH
Bergener Str. 10
D-29410 Salzwedel
bewerbung-PF@paradise-fruits.de
+49 3901 3086 3 25
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Gehaltsvorstellungen und des frühestmöglichen Eintrittstermins.