Paradiesfrucht Blog
Las últimas tendencias de la industria alimentaria, presentaciones de productos, noticias de ferias: nuestro blog Paradiesfrucht ofrece información directa y completa.
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Nuevas experiencias panaderas: 11 tendencias panaderas que redefinen lo delicioso
Descubra en nuestra entrada del blog cómo las panaderías de 2024 están conciliando la concienciación sobre la salud, la creatividad y las necesidades de los clientes. Obtenga más información sobre las tendencias, desde alternativas saludables hasta decoración innovadora, que están revolucionando nuestra forma de disfrutar de los productos de panadería.
Thrive freeze dry signs definitive acquisition agreement with Paradiesfrucht GmbH
Thrive Freeze Dry, an Entrepreneurial Equity Partners and Mubadala Capital portfolio company, today announced that it has entered into a definitive agreement to acquire Paradiesfrucht GmbH. The transaction is expected to close in 2024…
Alimentación consciente
Cada vez son más los consumidores que se preocupan por seguir una dieta saludable. Buscan alimentos y bebidas sostenibles que optimicen su bienestar de forma holística. En este proceso, prestan atención a las etiquetas “limpias” y a las fórmulas «mejores para usted». En general, cada vez más personas consumen de forma consciente y apoyan marcas sostenibles y socialmente responsables.
Ventajas de ALIMENTOS LIOFILIZADOS
Añadir frutas y verduras frescas a sus preparados no siempre es la mejor opción. Los productos frescos se estropean rápidamente, pueden ser difíciles de transportar y a menudo no son realmente adecuados para su posterior procesamiento. Por eso son tan populares los alimentos deshidratados. Sin embargo, el proceso de secado no es tan sencillo y, aunque existe una gran variedad de opciones, como el secado solar, secado en microondas o al horno, en Paradiesfrucht estamos seguros de que la liofilización es la mejor opción posible. He aquí por qué.
¿Cambio en el comportamiento alimentario debido a Covid?
El Corona consiguió dar un giro completo a nuestras vidas en muy poco tiempo. De repente, los hábitos y las actividades cotidianas ya no podían